Os Caminhos de Santiago são os “carismáticos” percursos percorridos pelos peregrinos que afluem a Santiago de Compostela desde o Século IX. Estes, chamados de Peregrinos, do latim "Per Aegros", “aqueles que atravessam os campos", têm como seu símbolo uma concha, normalmente uma vieira designada localmente por "venera", costume que já vinha do tempo em que os povos ancestrais peregrinavam a Finisterra.
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Os caminhos espalham-se por toda a Europa e vão todos entroncar os Caminhos Franceses que posteriormente se ligam aos Espanhóis, com excepção das várias vias do Caminho Português, que têm origem a sul, e do Caminho Inglês que vem do norte.
O Caminho de Santiago entrou na história há doze séculos, quando foram encontrados os restos mortais do apóstolo São Tiago, ou Santiago, na que hoje é a cidade de Santiago de Compostela.
Esta rota de peregrinação une diversas zonas da Europa a Santiago de Compostela e vem sendo seguida por milhões de pessoas das mais variadas procedências. O itinerário mais famoso é o chamado Caminho Francês, que absorve a maioria dos caminhos vindos do continente europeu e se dirige a Santiago atravessando o nordeste de Espanha.
O Caminho de Santiago atingiu o máximo esplendor nos séculos XI e XII, e depois após a contra-reforma no início do século XVII por Portugal. Nas últimas décadas voltou a ganhar protagonismo, sendo convertido num itinerário espiritual e cultural de primeira ordem, tendo sido declarado Primeiro Itinerário Cultural Europeu (1987) e Património da Humanidade na Espanha (1993) e França (1998).
Saudações Peregrinas a Todos…